गर्मियों में क्या करें, क्या न करें ?

इस ऋतू में वात का शमन करनेवाले तथा शरीर में जलीय अंश का संतुलन रखनेवाले मधुर, तरल, सुपाच्य, हलके, ताजे, स्निग्ध, रसयुक्त, शीतगुणयुक्त पौष्टिक पदार्थों का सेवन करना चाहिए ।

आहार : पुराने साठी के चावल, दूध, मक्खन तथा गाय के गहि के सेवन से शरीर में शीतलता, स्फूर्ति और शक्ति आती है । सब्जियों में लौकी, कुम्हड़ा (पेठा), परवल, हरी ककड़ी, हरा धनिया, पुदीना और फलों में तरबूज, खरबूजा, नारियल, आम, मौसमी, सेब, अनार, अंगूर का सेवन लाभदायी है ।

नमकीन, रूखे, बासी, तेज मिर्च-मसालेदार तथा तले हुए पदार्थ, अमचूर, अचार, इमली आदि तीखे, खट्टे, कसैले एवं कड़वे रसवाले पदार्थ न खायें ।

कच्चे आम को भूनकर बनाया गया मीठा पना, नींबू-मिश्री का शरबत, हरे नारियल का पानी, फलों का ताजा रस, ठंडाई, जीरे की शिकंजी, दूध और चावल की खीर, गुलकंद तथा गुलाब, पलाश, मोगरा आदि शीतल व सुगंधित द्रव्यों का शरबत जलीय अंश के संतुलन में सहायक है ।

धुप की गर्मी व लू से बचने के लिए सर पर कपडा रखना चाहिए एवं थोड़ा-थोड़ा पानी पीते रहना चाहिए । उष्ण वातावरण से ठंडे वातावरण में आने के बाद तुरंत पानी न पियें, १०-१५ मिनट के बाद ही पियें । फ्रिज का नही, मटके या सुराही का पानी पियें ।

विहार : इस ऋतू में 'प्रातः पानी-प्रयोग' अवश्य करना चाहिए । वायु-सेवन, योगासन, हल्का व्यायाम एवं तेल मालिश लाभदायक हैं ।

रात को देर तक जागना और सुबह देर तक सोये हना त्याग दें । अधिक व्यायाम, अधिक परिश्रम, धुप में टहलना, अधिक उपवास, भूख-प्यास ष्ण तथा स्त्री-सहवास ये सभी इस ऋतू में वर्जित है ।

DO's and DONT's during summer season
 

In order to maintain the water content in the body and suppress the excess of Vaat, it is essential to intake a diet which is sweet, light, easily digestible, fresh, supple, juicy, cool and nutritious.

Diet: Old sati rice, milk, butter and clarified butter made from cow's milk impart tremendous coolness, agility and strength. Among vegetables, bottlegourd, white pumpkin, pointed gourd, green cucumber, green coriander leaves, mint leaves are best. Among fruits, watermelon, rockmelon, coconut, moango, orange, apple, pomegranate, grapes is extremely beneficial.

Taking salty, dry, stale, spicy, hot, deep fried foods, mango powder, pickles, tamarind, etc. spicy, bitter and sour foods must be  avoided.

A sweet concoction made of lightly fried mango, sweet lemon drink, green coconut water, fresh fruit juice, Thandai, Shikanji, milk and rice porridge, Gulkand and using rose petal, Palash, Mogra, etc. sweet and fragrant additives in drinks is well recommended and helps regulate the water content in the body.

To protect oneself from heat and hot winds, one must cover his head and keep drinking water in small sips at regular intervals. Never drink water after coming in from outside hot weather. Allow atleast 10-15 minutes for your body to cool down. Do not drink water from fridge but from earthen pots or pitchers.

Other activities: One must do "Pani Prayog" in summer season. Strolling in fresh air, doing yoga, light exercise and oil massage are all beneficial during this time of year.

Staying up late at night and sleeping late into the morning must be abstained at all costs. Excessive exercising, excessive workouts, roaming in high heat, excessive fasting and sleeping with women is forbidden in this weather.

-Rishi Prasad April 2014